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bat365中文官方网站餐饮中心启动徐州市大中专院校“示范餐厅”创建工作

作者:时间:2013-11-01点击数:

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为推动bat365中文官方网站食品安全升级和健康发展,提高bat365中文官方网站食堂食品安全水平,近日,bat365中文官方网站餐饮中心积极参加了徐州市大中专院校食堂“示范餐厅”创建工作。为保证创建工作的顺利进行,bat365中文官方网站专门成立了创建工作领导小组,结合实际制定了创建工作方案。创建活动分四个阶段进行,第一阶段为宣传发动阶段,召开创建动员会,对食品安全管理员进行培训,学习工作方案,明确目标任务,掌握创建标准。第二阶段为自查申报阶段,各食堂对照创建标准开展自评,积极进行申报。第三阶段为整改提高阶段,对自查中发现的问题,积极制定整改计划,及时予以整改。通过整改,bat365中文官方网站食堂不论从内部管理,规范化建设,标准化建设,还是硬件设施,操作流程等都得到了提高,第四阶段为验收阶段,徐州市食品药品监督管理局将于11月初对bat365中文官方网站食堂进行评估验收。

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